失敗しないサンスベリアの増やし方！水挿しで発根させるコツ

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こんにちは。観葉スタイル、運営者の「まさび」です。

丈夫で育てやすく、スタイリッシュなフォルムでお部屋の空気をきれいにしてくれるサンスベリア。その強靭な生命力と独特の存在感に惹かれ、気づけば私の部屋もこの植物でいっぱいになっています。

皆さんも、お気に入りのサンスベリアをもっと増やして、リビングや寝室、玄関など色々な場所に飾りたいなと思ったことはありませんか？

そんな時に一番手軽で、まるで理科の実験のようにワクワクできるのが「水挿し」という方法です。土を使わないのでキッチンやデスク周りでも清潔に管理できますし、何より透明なガラス越しに白い根っこが少しずつ伸びてくる様子を毎日観察できるのは、植物好きにはたまらない至福の時間ですよね。

インテリアとしても非常に美しく、水の中で揺らぐ根の姿には不思議な癒やしの力があります。

でも、いざ自分でやってみると「いつまで経っても根が出ない…」「水が白く濁ってしまい、気づいたらブヨブヨに腐ってしまった」といった失敗談も本当によく耳にします。

「簡単だと聞いていたのに、なぜ？」と落ち込んでしまった経験がある方もいるのではないでしょうか。また、お気に入りの「虎の尾（ローレンティー）」のような黄色い斑入り模様が消えてしまい、ただの緑色の葉っぱになってしまった、なんていう不思議な現象に驚く方も多いはずです。

実は、サンスベリアの水挿しには、ただ水につければ良いというわけではなく、植物の生理学的なメカニズムに基づいた「絶対に守るべきルール」が存在します。

この記事では、サンスベリアの水挿しを成功させるための具体的な手順から、意外と知らない植物の仕組み、そして失敗を防ぐためのプロ並みのコツまで、私自身の数え切れない失敗と成功の経験を交えて、徹底的にわかりやすくお話しします。

この記事でわかること

サンスベリアの増やし方で基本となる水挿し手順

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サンスベリアを水挿しで増やすプロセス自体は、とてもシンプルです。葉を切って、水につける。

言葉にすればそれだけですが、このシンプルな工程の中にこそ、成功と失敗を分ける重要なカギが隠されています。自己流でなんとなくやってしまうと、植物の性質に逆らってしまい、思わぬ落とし穴にはまることが多いのです。

ここでは、私が実際に何度も試行錯誤を繰り返し、最も成功率が高いと確信した「失敗しないための鉄則」を、準備段階からステップごとに詳しく、かつ専門的な背景も噛み砕いて解説していきますね。

成功率を高める最適な時期

まず、テクニック以前に一番大切な条件、それは「いつやるか」です。これだけで成功率の8割が決まると言っても過言ではありません。

サンスベリアは、熱帯アフリカの乾燥地帯が原産の植物です。そのため、寒さにはめっぽう弱く、暖かさを何よりも好みます。私たちが快適だと感じる室温でも、サンスベリアにとっては「肌寒い」と感じることがあるほどです。

私の長年の栽培経験から断言しますが、水挿しをスタートさせるなら、絶対に5月から8月の間、遅くとも9月上旬までに行うのがベストシーズンです。

なぜ5月〜8月なのか？

この時期は、日本の気候でも最高気温が25℃を超え、最低気温も20℃を下回らない日が増えてきます。サンスベリアの細胞分裂や代謝活動が最も活発になるのが、まさにこの「気温20℃〜25℃以上」の環境下なのです。

植物生理学的な視点で見ると、サンスベリアは「CAM型光合成」という特殊な代謝を行う植物グループに属しています。彼らは高温で乾燥した環境に適応しており、細胞内の酵素がフル稼働して成長するために高い温度を必要とします。

この時期に水挿しを行えば、切断面の修復も早く、発根に必要なホルモンの働きも活発になるため、水に挿した葉から根が出るスピードが格段に早くなります。多少切り口が痛んでも、自力で治癒してしまうほどのパワーがあるのです。

気象庁のデータを見ても、東京の5月の平均気温は約18℃〜20℃前後で推移し、日中は25℃近くまで上がります。この「安定した暖かさ」こそが、サンスベリアが休眠から目覚め、増殖モードに入る合図となるのです。

（出典：気象庁『過去の気象データ検索 東京の月ごとの値』）

冬に行ってはいけない理由

逆に、秋が深まる10月以降や、寒い冬場に水挿しをすることは、極めてリスクが高い行為です。気温が下がるとサンスベリアは「休眠期」に入り、成長をほぼ停止します。

吸水能力も極端に落ちるため、この時期に葉を水につけても、水を吸い上げることができず、ただ冷たい水の中に組織が浸かっているだけの状態になります。

さらに悪いことに、水温が下がると、植物にとって有害な腐敗菌（フザリウム菌や軟腐病菌など）が繁殖しやすい環境になります。

植物側の抵抗力が落ちているところに、菌が活発になる環境が重なるため、根が出る前に葉が黒く変色し、ドロドロに溶けて腐ってしまう確率がグンと跳ね上がるのです。

「冬休みで時間があるから」「思い立ったが吉日」と始めたくなる気持ちは痛いほどわかりますが、もし今が冬なら、はやる気持ちを抑えて、春が来て暖かくなるまで待つのが成功への一番の近道です。植物のリズムに合わせてあげることが、私たちにできる最大の愛情ですよ。

適した容器やペットボトルの活用

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時期を見極めたら、次は道具の準備です。水挿しに使う容器は、水を溜められるものであれば基本的には何でも構いません。コップ、空き瓶、花瓶など、家にあるもので十分です。しかし、より楽しく、そして失敗を防ぐためには「容器選び」にもちょっとしたコツがあります。

初心者におすすめなのは「透明なガラス容器」

私が特におすすめしたいのは、ジャムの空き瓶やグラス、あるいは100円ショップで売っているシンプルなフラワーベースなど、透明なガラス製の容器です。

これには明確な理由が2つあります。

1. 観察のしやすさ（モチベーション維持）
   透明であれば、発根の様子が一目でわかります。「あ！白い根っこが出てきた！」という感動をダイレクトに味わえるのはもちろん、「まだかな？」と毎日覗き込む行為自体が、水替え忘れの防止にもつながります。
2. 水質の変化にすぐ気づける（リスク管理）
   これが最も重要です。不透明なマグカップなどを使っていると、水が濁ってきたり、藻が発生したりしても気づきにくいものです。

   透明な容器なら、水が白く濁り始めた（バクテリアが増殖しているサイン）瞬間に気づけるため、すぐに水を交換して腐敗を防ぐことができます。また、光が透過することで水中の状態を常に清潔に保とうという意識も働きます。

形状のポイント

容器の形は、「口が少し狭くて、底が広いもの」が安定感があって使いやすいです。サンスベリアの葉は肉厚で重みがあるため、口が広すぎるコップだと葉が倒れて水没してしまったり、バランスを崩して容器ごと倒れたりすることがあります。

口がくびれている形状なら、葉を立てかけやすく、切り口だけを水に浸す調整が簡単です。

大量に増やすなら「ペットボトル」が最強

もし、剪定した葉がたくさんあって、一度に大量の株を作りたい！という場合は、500mlや1Lのペットボトルを加工した容器が非常に便利です。

この形状の優れた点は、飲み口の部分が細くなっているため、サンスベリアの長い葉をしっかりと支えてくれることです。

葉が水の中に沈みすぎるのを防げますし、水を交換する時は上のパーツを持ち上げるだけで下の水を捨てられるので、メンテナンス性が抜群です。見た目の高級感はガラスに劣りますが、機能性とコストパフォーマンスで言えば最強のツールと言えるでしょう。

道具の清潔さは命

最後に、忘れてはいけないのが「清潔さ」です。使用する容器は、食器用洗剤でしっかりと洗い、可能であれば熱湯消毒やアルコール消毒をしておきましょう。

水挿しは、植物の断面（傷口）を直接水に晒す行為です。容器に雑菌が残っていると、そこから感染して失敗する原因になります。「手術道具を準備する」くらいの気持ちで、清潔な環境を整えてあげてくださいね。

失敗しない葉の切り方と位置

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道具が揃ったら、いよいよサンスベリアの葉をカットしていきます。ここでは、親株へのダメージを最小限に抑えつつ、元気な子株を生み出すための「切り方の作法」を伝授します。

葉の選定：若すぎず、古すぎない葉を

まずは素材選びです。水挿しに使う葉は、病害虫の被害がなく、ハリがあって肉厚な健康な葉を選びましょう。色艶が良く、傷が少ないものが理想的です。

あまりに若くて柔らかい新芽は、組織が未熟で腐りやすい傾向があります。逆に、古すぎてシワシワになった葉は活力が落ちており、発根までに時間がかかります。「一番外側にある葉」よりは、その一つ内側にあるような、充実した大人の葉を選ぶのがポイントです。

道具の消毒

切断には、よく切れるハサミやカッターナイフを使います。ここで重要なのが、切れ味と清潔さです。切れ味の悪いハサミで押し潰すように切ると、細胞が壊れてしまい、そこから腐敗が始まります。

使う前には必ず、刃をアルコール除菌シートで拭くか、ライターの火で数秒あぶって火炎滅菌してください。これだけで、その後の生存率が大きく変わります。

切り方の手順とサイズ

サンスベリアは「葉挿し」といって、一枚の長い葉を分割しても、それぞれの断片から根を出すことができます。目安としては、10cm〜15cm程度の間隔で切り分けていくのが扱いやすいサイズです。例えば、60cmの長い葉があれば、4〜5個のパーツ（挿し穂）を作ることができます。

【最重要】「極性」という絶対ルール

ここで、サンスベリアの水挿しにおいて、初心者が最も陥りやすく、かつ最も致命的なミスについてお話しします。それは「葉の上下を逆にしてしまうこと」です。

植物には「極性（Polarity）」という性質があります。これは、地球の重力とは関係なく、植物体の中で「こっちが上（芽が出る方）」「こっちが下（根が出る方）」という方向性が遺伝子レベルで決まっていることを指します。

具体的には、「オーキシン」という発根に関わる植物ホルモンが、植物の頂上から基部（下）に向かって流れるようにプログラムされています。この流れは一方通行です。

もし上下を間違えると…？

もし、葉を切った後に上下が分からなくなり、逆さま（本来の上側）を水につけてしまったとしましょう。

すると、植物ホルモンは水につかっていない上部（本来の下側）に溜まろうとする一方で、水につかっている部分には発根シグナルが全く届きません。

植物は「どこから根を出せばいいの？」と大混乱し、結局根を出すことができず、窒息して100%腐ります。逆さまに挿して発根することは、絶対にありません。

間違いを防ぐためのテクニック

葉を細かく切り分けていると、どれが上だか本当に分からなくなります（プロでもたまに迷います）。

これを防ぐために、切断するときには必ず「マジックで矢印（↑）を書く」か「下になる方にマスキングテープを貼る」などの目印をつけてください。

あるいは、葉の下側を「V字型」や「斜め」にカットし、上側は「水平」にカットするなど、切り口の形を変えておくのも賢い方法です。V字カットは断面積が増えて吸水効率が良くなるメリットもあるので一石二鳥ですよ。

切り口を乾燥させる期間と重要性

葉を切り終わって、「さあ、水に入れるぞ！」と思ったあなた。ちょっと待ってください。ここで焦ってすぐに水に入れてしまうのが、失敗の元凶です。

サンスベリアの水挿し成功の最大の秘訣、それは「切り口を極限まで乾燥させること（キュアリング）」にあります。

なぜ、わざわざ乾かすのか？

普通の草花なら、切ったらすぐに水揚げをしないと萎れてしまいますよね。しかし、サンスベリアのような多肉質の植物は全く逆です。

切断直後の切り口は、人間で言えば「生傷から血が出ている状態」です。この生々しい傷口をいきなり水につけるとどうなるでしょうか？

傷口から植物の体液が流れ出し、水があっという間に栄養豊富になります。すると、水中のバクテリアがそれを餌にして爆発的に増殖し、傷口から植物体内に侵入します。結果、発根する前に組織が腐り落ちてしまうのです。

しかし、切り口を空気にさらして乾燥させると、植物は傷口を治そうとして「カルス」と呼ばれる未分化細胞の塊を作り始めたり、「コルク層（スベリン層）」という硬い保護膜を形成したりします。

これがカサブタのような役割を果たし、病原菌の侵入を物理的にシャットアウトしてくれるのです。また、余分な水分の流出も防いでくれます。

具体的な乾燥方法と期間

切り分けた葉は、直射日光の当たらない、風通しの良い日陰に並べて放置します。新聞紙やザルの上がおすすめです。

乾燥させる期間は、環境にもよりますが、最低でも3日〜1週間程度は時間をかけましょう。「そんなに放置して枯れないの？」と不安になるかもしれませんが、サンスベリアの保水力は驚異的です。1週間や2週間放置したくらいではビクともしません。

むしろ、葉の水分が少し抜けてシワが寄るくらいの方が、植物体内のオーキシン濃度が高まり、発根スイッチが入りやすくなるとも言われています。

切り口を指で触ってみて、湿り気が全くなく、硬く乾いていて、キュッと縮こまっている状態になれば準備完了のサインです。この「待ちの時間」が、後の成功率を劇的に高めます。焦らずじっくり乾かしましょう。

発根促進剤メネデール等の活用法

しっかりと乾燥させた葉を水に入れたら、基本的には水だけでも発根しますが、より確実性を高めたい場合や、なかなか根が出ない時には「発根促進剤」や「活力剤」の力を借りるのも有効な手段です。

メネデールの効果とは

園芸店やホームセンターでよく見かける「メネデール」。これは肥料ではなく、植物のサプリメントのような活力剤です。主成分である「二価鉄イオン（Fe++）」は、植物が根を出す際や光合成をする際に必要な酵素の働きを助ける重要なミネラルです。

使い方は非常に簡単で、最初に葉を浸す水に、規定量（通常は100倍希釈など）を混ぜるだけです。

特に、切り口の細胞を活性化させ、発根のトリガーを引く効果が期待できます。水替えのたびに毎回入れる必要はありませんが、最初の1回目や、週に1回程度のペースで添加してあげると良いでしょう。

【注意】肥料は絶対に入れてはいけない

ここで強く警告しておきたいのが、「早く大きくしたいから」といって、ハイポネックスなどの一般的な「液体肥料（窒素・リン酸・カリ）」をこの段階で入れてしまうことです。

これは絶対にNGです。

肥料は、あくまで「根が栄養を吸える状態」になって初めて効果を発揮するものです。水挿しの段階では、栄養は全く必要ありません。必要なのは清潔な水と、わずかな活力剤だけ。肥料は、立派な根が出て、葉が成長を始めてからのお楽しみにとっておきましょう。

サンスベリアの増やし方と水挿しのトラブル対策

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さて、ここまでは準備と手順について完璧にお伝えしました。しかし、相手は生き物です。

手順通りにやったつもりでも、環境や個体差によっては思い通りにいかないこともあります。「根が出ない」「変な色になってきた」…そんなトラブルに直面した時こそ、正しい知識があなたを救います。

ここでは、水挿し中によく遭遇するトラブルの原因と、その具体的な解決策（リカバリー方法）についてお話しします。これを知っておけば、いざという時に慌てず、冷静に対処できますよ。

根が出ない原因と腐る時の対処

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水挿しを始めてから毎日ワクワクして観察しているのに、「1ヶ月経っても全然変化がない…」「切り口が茶色くなって溶けてきた…」というケースは少なくありません。

ケース1：根が出ない（変化がない）

まずお伝えしたいのは、サンスベリアの発根は意外とのんびり屋さんだということです。ポトスやアイビーのように数日で根が出る植物とは違います。

環境や葉の体力によっては、根が出るまでに1ヶ月〜3ヶ月近くかかることもザラにあります。特に、気温が少し低い時期や、古い葉を使った場合は時間がかかります。

葉が緑色を保っていて、腐っている様子がなければ、それは植物が内部でエネルギーを蓄えている期間です。焦る必要はありません。水替えを続けながら、気長に待ってみてください。忘れた頃にひょっこり根が出ていることが多いですよ。

ケース2：腐ってきた（溶けてきた）

一方で、切り口が茶色く変色し、指で触るとヌルヌルして崩れる、あるいは酸っぱいような異臭がする。これは明らかに「腐敗」が始まっています。

主な原因は以下の3つです。

• 切り口の乾燥不足： 傷口から菌が入った。
• 水温の上昇： 夏場の窓辺などで水がお湯のようになり、菌が繁殖した。
• 水の汚れ： 水替えをサボって酸素不足になった。

リカバリー方法

腐ってしまっても、諦めるのはまだ早いです！サンスベリアは非常にタフなので、リカバリーが可能です。

このように、腐った部分を除去してリセットできるのが、長い葉を持つサンスベリアの強みです。短くはなりますが、命をつなぐことは十分に可能です。

水栽培で腐るトラブルについては、より詳しい対処法や、根が出た後の管理についてまとめた記事があります。こちらも合わせて読むことで、より深い理解が得られるはずです。

サンスベリアが水栽培で腐る時の対処法と根が出たらやるべき管理等

斑入り品種が先祖返りする理由

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サンスベリアの中でも特に人気が高いのが、葉の縁に鮮やかな黄色のラインが入る「ローレンティー（トラノオ）」などの斑入り品種ですよね。この美しい模様を増やしたいと思って水挿しをする方も多いのですが、ここで衝撃的な事実をお伝えしなければなりません。

斑入り品種を葉挿し（水挿し）で増やすと、新しく出てくる子株は、ほぼ100%「斑のない緑色の個体」になります。

これを園芸用語で「先祖返り」と呼びます。「失敗した！」とショックを受ける方もいますが、これはあなたのせいではなく、植物の遺伝的な仕組みによる避けられない現象なのです。

緑色のサンスベリアも野性的でカッコいいのですが、「どうしてもあの黄色いラインが入ったまま増やしたい！」という場合は、葉挿しではなく、地下茎で繋がっている子株を根元から切り分ける「株分け」という方法を選ぶ必要があります。

株分けなら、遺伝情報がそのまま受け継がれるので、親と同じ斑入りの子が育ちます。

この仕組みを知っておくと、「あれ？黄色くない！」とガッカリせずに、「おっ、原種に戻ったんだな」と植物の不思議を楽しむ余裕が生まれますね。

水換えの頻度と水質管理のコツ

水挿しにおける「水」は、植物にとっての唯一の生活環境であり、命綱です。ここが汚れてしまうと、どんなに良い葉を使っても全てが台無しになってしまいます。水質管理は、成功のためのルーティンワークとして習慣化しましょう。

基本の水換えペース

水換えの頻度は、季節や気温によって調整するのが理想的です。

• 夏場（気温が高い時期）： 毎日、最低でも1日1回は交換してください。水温が上がると水中の溶存酸素濃度が下がり、バクテリアの増殖スピードが爆発的に速くなるためです。
• 春・秋（涼しい時期）： 2〜3日に1回程度でも大丈夫ですが、水の状態は毎日チェックしましょう。

水を替える時は、ただ水を入れ替えるだけでなく、容器の内側についた「ぬめり」を指やスポンジで洗い落とすのがポイントです。

また、サンスベリアの浸かっている部分にもぬめりが付着していることがあるので、流水で優しく洗い流してあげると完璧です。この「ぬめり」こそが、バイオフィルムと呼ばれる細菌の巣窟なのです。

【裏技】最強の助っ人「珪酸塩白土」

ここで、私が水挿しの成功率を上げるために必ず使っている「秘密兵器」をご紹介します。それは「珪酸塩白土（けいさんえんはくど）」です。

園芸店では「ミリオンA」や「ハイフレッシュ」といった商品名で販売されています。これは秋田県などで採掘される天然の白い粘土鉱物なのですが、その効果は絶大です。

珪酸塩白土のすごい効果

• 水質浄化： 根から排出される老廃物や不純物を強力に吸着し、水をきれいな状態に保ちます。
• 根腐れ防止： 雑菌の繁殖を抑える静菌作用があります。
• ミネラル補給： 植物に必要なミネラルを溶出し、発根をサポートします。

使い方は簡単で、容器の底にパラパラと一並べ入れておくだけ。これを入れておくと、水が腐りにくくなり、水換えの頻度を多少サボっても（笑）水質が悪化しにくくなります。特に夏場の管理が不安な方には、心強い味方になってくれるはずです。

発根後に土へ植え替える方法

毎日のお世話の甲斐あって、ついに白い根が出てきた時の喜びは格別です！根が数本、長さにして5cm〜10cmくらいまでしっかりと伸びてきたら、いよいよ次のステップ、「土への植え替え」を検討するタイミングです。

もちろんそのまま水中で育て続けることもできますが、サンスベリアを本来の大きさまで立派に育てたい、子株をどんどん出させたいと思うなら、やはり栄養豊富な土に植えてあげるのが一番です。

土選びのポイント

サンスベリアは過湿（水のやりすぎ）を極端に嫌う植物です。そのため、使う土は保水性よりも「排水性（水はけ）」を最優先に選びます。

市販されている「サンスベリア専用の土」や「多肉植物・サボテンの土」を使うのが最も手軽で失敗がありません。

もし自分でブレンドするなら、赤玉土（小粒）や軽石を多めに混ぜて、水がサッと抜けるような土を作りましょう。普通の「花と野菜の培養土」だと保水性が高すぎて根腐れすることがあるので注意が必要です。

植え替えの手順

植え替え作業は、晴れた日の午前中に行うのがおすすめです。

「水根」から「土根」への順化

一つ覚えておいてほしいのは、水の中で育った根（水根）と、土の中で育つ根（土根）は、実は構造が少し違うということです。水根は乾燥に弱いため、いきなりカラカラに乾かすと枯れてしまうことがあります。

植え替えてからしばらくの間は、直射日光の当たらない明るい日陰に置き、土が完全に乾ききる前に霧吹きなどで適度な湿度を与えながら、徐々に土の環境に慣らしてあげてください。これを「順化（じゅんか）」と言います。新しい葉が出てくれば、完全に定着したサインです。

土への植え替えに関する詳細な手順や、100均アイテムを使ったおしゃれな仕立て方については、こちらの記事でさらに詳しく解説しています。

100均サンスベリアの育て方と初心者の注意点！長持ちさせるコツも

ハイドロカルチャーでそのまま栽培

「土を部屋に持ち込むのは虫が湧きそうで嫌だ」「キッチンに置きたいから清潔感を重視したい」という方には、土に植え替えずにそのまま水耕栽培を続ける「ハイドロカルチャー」というスタイルが断然おすすめです。

ハイドロカルチャーとは、土の代わりに「ハイドロボール（粘土を高温で焼いた発泡煉石）」や「ゼオライト」、「ジェルボール」などの人工用土を使って植物を育てる方法です。これらは無機質なので清潔で、虫が寄り付きにくく、見た目もモダンでインテリア性が高いのが特徴です。

ハイドロカルチャーへの移行法

水挿しで根が出たサンスベリアは、そのままハイドロカルチャーに移行するのに最適です。すでに水に慣れている根を持っているので、土から移行するよりも失敗が少ないのです。

栄養管理を忘れずに

ハイドロボール自体には栄養分が全く含まれていません。水だけではいずれ栄養失調になり、成長が止まったり葉色が薄くなったりします。

そのため、春から秋の生育期には、必ず「ハイドロカルチャー専用の液体肥料」や、規定倍率（通常より薄め）に希釈した液肥を水やりの代わりに与えてください。これだけで、健全に育ち続けることができます。

ハイドロカルチャーでの詳しい育て方や、おしゃれなアレンジ方法については、以下の記事で徹底解説しています。インテリアにこだわりたい方は必見です。

サンスベリアのハイドロカルチャー育成術！初心者向け徹底解説

サンスベリアの増やし方と水挿しの総括

サンスベリアの水挿しは、単に植物の数を増やすだけでなく、植物が持つ驚異的な生命力を肌で感じられる、素晴らしい園芸体験です。切って、乾かして、水につける。そのシンプルな営みの中に、生命の神秘が詰まっています。

最後に、この記事でお伝えした「絶対に失敗しないための3つの鉄則」をもう一度おさらいしておきましょう。

この3つさえ守れば、サンスベリアは必ずあなたの期待に応えてくれます。時間は少しかかるかもしれませんが、ガラスの中で白い根が伸び、やがて小さな子株が顔を出した時の感動は、何にも代えがたい喜びです。

失敗を恐れずに、ぜひ次の休日にでもチャレンジしてみてください。あなたの部屋が、自らの手で増やしたサンスベリアたちで、緑あふれる癒やしの空間になることを願っています。